Her til morgen fik jeg pludselig lyst til at lave havrgrynskugler, kiggede lige i vores skuffer for at se hvad jeg kunne finde! Kunne ikke finde noget smør, så opskriften her bliver uden smør, så de er derfor lidt sundere! ;-) Og V kan ikke lide kokos, og vi havde desværre heller ikke noget kokosmel så derfor bliver disse kugler ikke rullet i kokos.
Ingredienser:
100 g. havregryn
40 g. Kakaopulver
65 g. sukker
2 tsk. vaniljesukker
50-60 g. mælk
Fremgangsmåde:
Man blander det hele ned i en skål, rører det sammen og sætter det ind i køleskabet hvor det kan stå i en halv time. Jeg hældte lidt mere mælk ned i min blanding, da jeg synes den var lidt for tør som I kan se ovenfor.
Fordi V ikke kan lide kokos, besluttede jeg mig for at kigge efter nogle ting man kunne rulle kuglerne dem. Så jeg fandt noget jordbær/lyserødt krymmel, og en halv pak Oreo så jeg rullede dem i disse. Og resultatet blev faktisk rigtigt godt!
Er madopskrifter noget I kunne tænke jer mere af? Vog jeg har jo vietnamesiske rødder, så det kunne godt være I kunne tænke jer nogle opskrifter derfra?
Xoxo B
Det lyder mega fedt med indlæg omkring vietnamesisk mad! :D
SvarSletJamen det vil vi lige overvejer næste gang vi sætter en opskrift op på bloggen :-)
SletXoxo B